第四步：静置——香仕茶业——安溪铁观音，云南普洱茶，乌龙茶批发中心！

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第四步：静置

2007-05-14 15:55 阅读：

静置为每次摇青后，把茶叶均匀地平铺放置在茶篓里，使之“走水”，使之发酵，每次，摇青后都要静置，一般来说，茶叶自步骤2 晒青到步骤5 杀青，要经过3-4次的摇青和静置。

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